Kuchen dekorieren Mit Fondant für Anfänger, Kuchen dekorieren Designs für Anfänger.

Kuchen dekorieren Mit Fondant für Anfänger, Kuchen dekorieren Designs für Anfänger.

Kuchen dekorieren Mit Fondant für Anfänger, Kuchen dekorieren Designs für Anfänger.

Jeder weiß, Dass ein Butterkuchendekorations Klassiker ist, Aber es ist in den Letzten jahren bewegt über Art und Weise für ein moderneres Designer-Kuchen-Ansatz zu machen: Fondant. Wenn Sie Haben gesehen, Krieg "Dort draußen" Wenn Es geht darum, Kuchen Fondant, Haben Sie wahrscheinlich beeindruckt — und, ideal für ein Kuchen dekorieren Anfänger Sind, Haben Sie Vielleicht sogar ein bisschen überwältigt gefühlt!

Wenn Sie Wollte schon Auf dem Fondant fahrenden Zug zu springen, Aber nicht wissen, Wie oder wo ich anfangen soll, sind hier einige "Grundausbildung" Hinweise, Wie Mann mit Fondant zu Arbeiten.

Marken

Eine Alternative zu Vorgefertigte Fondant ist hausgemachten Fondant. Obwohl sterben hausgemachten Fondant nur ein bisschen mehr Arbeit erfordert als aufreißen ein Paket, ist sterben machen Hausgemachte Version eigentlich ganz einfach und kostengünstig zu. Selbst gemachte fondants Sind in der Regel mit sehr wenigen Zutaten Hergestellt und Haben oft Eine leichte, angenehm «Zuckerwatte» Geschmack.

anfangen

Sobald Sie Ihre Fondant der Wahl Ausgewählt HABEN, saubere Eine Arbeitsfläche vorbereiten. Edelstahl macht Eine perfekte Arbeitsfläche für Fondant, Aber praktisch JEDE harte, flache OBERFLÄCHE mit Hilfe Einer Fondant Matte funktionieren Wird, Eine Selbstheilungsmatte oder sogar Eine Einfache Silpat Matte oben auf sie Gesetzt. Verwenden Sie Eine kleine Kugel aus Fondant (Abfälle, sterben Sie entsorgen Werden) und reiben Sie anzeigen anzeigen Ihren Arbeitsplatz Mit Sich nach unten Fusseln und Staubpartikel zu beseitigen. Fetten Sie Ihre Hände mit großzügig Pflanzenfett (oder ähnlich) und kneten Ihre Fondant, ES bis warm, weich und geschmeidig. Sie sollten ein wenig kneifen und rollen sie in eine Kugel Mit den Handflächen Sehen, ohne dass Risse kann. Sie wollen nur mit den Fondant Sie nach Einer bestimmten Aufgabe Arbeiten Müssen. Halten Sie den Ruhe verpackt oder in Einems luftdichten Behälter zu verhindern, Dass es Vor dem Austrocknen.

Dicke

Die Dicke Sollte man Verwenden, um EINEN Kuchen zu bedecken ist ein viel diskutiertes Thema. Die Leute benutzen zwischen 1/4 Meisten «- 1/8» von gerollt Fondant, Aber in der Regel wollen Sie so dünn wie möglich mind Geist zu gehen, Elastizität zu opfern ohne zu sterben. Auch, ideal nicht über Eine dicke schicht aus Fondant Abdeckt Empfehlung: Ihren Kuchen wollen, Sie wollen ja auch nicht Ihre Fondant zu reißen, Wie sie es gerade Arbeiten. Übung macht den Meister, Wenn Es um Abdeckung Kuchen mit Fondant kommt. Eine große Ressource für das Lernen, Wie perfekt um EINEN Kuchen zu decken ist sterben Klasse gewerblichen reinigen & Einfache Kuchen-Entwurf mit Jessica Harris.

Auch, ideal für sterben Akzent-Stücke Mit Fondant, Stärke ist immer Noch eine Hauptbetrachtung. Wenn Sie Cut-out-Designs Für einen Kuchen (Wie Blumen, Streifen, Tupfen, etc.) Sind zu machen, wollen Sie in der Regel Ihre Fondant nicht mehr als 1/8 «in der Dicke sein. Einige Spezifische Designs könnten für Eine dickere Stück Fondant nennen, Aber 1/8 «(oder Dünner) IST Standard und Werd Ihre fertigen Kuchen aus der Suche sperrig zu verhindern.

Stärke

Wenn Sie Ihre Stärken Fondant hinzufügen möchten, so dass ES schwer Wird trocken, WENN Zeichen, Buchstaben oder Akzent Stücke zu machen, Fügen Sie Tylose-Pulver (ein Lebensmittel-safe Härter), während sterben Fondant weich und warme und ist. Kneten Sie ETWA ¼ Teelöffel in EINEN Golfball große Kugel aus Fondant und weiterarbeiten. Artikel gelegt, um zu trocknen Beginnt in wenigen Stunden zu härten und Werd in wenigen Tagen Vollständig hart sein. Tylose zu IHREM Fondant Sie nicht zu schnell hinzufügen, obwohl, oder es Wird Schwierig, mit zu Arbeiten, Wie es härtet und trocknet aus.

Edges

Wenn Fondant Mit Schneider schneiden. es ist wichtig, sterben Dass Sie in betracht ziehen Kanten. Bei der anwendung gegen Arbeitsfläche schneiden, drucken Sie hart sterben, sterben und Cutter nur ein wenig von der Seite zu Seite schieben (darauf achten, Fondant zu Bewegen nicht sterben). Wenn Der Fondant ein den Cutter klebt, reiben Sie mit dem Finger um den Rand Klaren Linien zu gewährleisten. Wenn Der Schnitt Fondant Stück auf Ihrer Arbeitsoberfläche bleibt, Wenn Sie es schneiden, es aufnehmen und Kanten sterben sanft pat GEBEN. Scraggly können Kanten Ihr Endprodukt aus mit Einems ordentlichen, sauberen Abschluss zu verhindern.

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Sehen Sie Sich diese ein mit vier Top-Tipps für sterben verwendung von Fondant aus gewerblichen Lehrer Joshua John Russell.

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