Kanns Obst — Gemüse Allergien Auf eine Pollenallergie, Obst- und Gemüse-Allergie Verwandte Werden

Kanns Obst — Gemüse Allergien Auf eine Pollenallergie, Obst- und Gemüse-Allergie Verwandte Werden

Kanns Obst - Gemüse Allergien Auf eine Pollenallergie, Obst- und Gemüse-Allergie Verwandte Werden

F: Im vergangenen Jahr begann ich Eine schrecklich juckende Mund bekommen, wenn ich Äpfel oder Birnen oder Sellerie arsch. Jetzt Karotten und Kartoffeln, auch! Mein Arzt sagt, Dass stirbt Eine Formular der Nahrungsmittelallergie ist, im zusammenhang mit meiner Pollenallergien. Können Sie mir helfen, das zu verstehen? Ich bin besorgt über das, war in Ordnung zu essen.

Dr. Sharma: Das klingt charakteristisch "Pollen Nahrungsmittelallergie-Syndrom" (Auch bekannt als "orales Allergiesyndrom "). Stirbt der Forme von Nahrungsmittelallergien, insbesondere bei Erwachsenen häufigsten ist.

Was passiert, ist, Dass Eine Person mit Einer Vorgeschichte Einer Pollenallergie allergische symptome Entwickelt, Wie juckende und / oder leichte Schwellung der Mund, Lippen und Rachen. beim Essen bestimmter rohes Obst und Gemüse. Dies Geschieht, Weil das Immunsystem "sieht" sterben Rohes Obst und Gemüse als sehr ähnlich zu den Pollen-Abzug, sterben das Immunsystem BEREITS gegen zu verteidigen ist grundiert.

Symptome, sterben nach Äpfeln und Birnen essen oft im zusammenhang mit Baumpollenallergie gegen Birke; Sellerie und Karotten Sind Verbunden zu Baum oder Beifuß Unkraut Pollen Birke; und Kartoffel bezieht Sich auf Graspollen. Symptome können während oder nach der im zusammenhang mit Pollensaison schlechter.

Glücklicher Sind Die symptome in der Regel Eine den Mund und Hals beschränkt und den betroffenen Früchte oder Gemüse zu essen, während unbequem, kein signifikantes Risiko Würde Darstellen. Weniger als 10 Prozent der Patienten HaBen verbreiteter Reaktionen und nur 1 bis 2 Prozent erfahrung Anaphylaxie.

Kochen diese Früchte oder Gemüse bricht oft Proteine ​​hinunter sterben, so Weniger allergen Dass sie. Die gute Nachricht ist, Dass es Kaum eine Chance, Ihre symptome weiter verbreitet oder gefährlich Werden Wird, und sie könnten erheblich verringert, Wenn Die Früchte und Gemüse Werden gekocht.

Dr. Sharma Ist ein Allergologe, klinische Forscher und Dozent für Pädiatrie. Er ist Leiter der Klinischen Abteilung für Allergie und Immunologie ein Kinder National Health System in Washington, D. C. und Direktor des Lebensmittel-Allergie-Programm.Fragen unten vorgelegt Wird für Antwort im Magazin betrachtet.

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