A Modern Herbal, buckwhaet.

A Modern Herbal, buckwhaet.

A Modern Herbal, buckwhaet.

Botanischer: Polygonum fagopyrum
Familie: N. O. Polygonaceae

—Beschreibung — Der Buchweizen ist Nicht wirklich Eine einheimische Pflanze, Und Wenn in diesem Land offenbar Wildnis gefunden, es ist nur auf Kulturland, wo sie als Nahrung für Fasane gezüchtet Wird, es sehr Teilweise Sind sterben. Eines Wadenfänger Lokalen Namen «Französisch Weizen, ‘Punkte, um Dann anerkennung der tatsache, dass Sich ES um ein ausländisches Getreide ist zu sterben.

Es eine krautige Pflanze ist, MIT Einems ein oder Zwei Fuß in der Höhe, rund verknotet und Hohl Stamm, in der Regel grün, Aber manchmal mit roten, Seitenäste tonte aus den Fugen wächst, sterben Sich von entgegengesetzten Seiten abwechselnd abgeben, herzförmig, oder etwas arrowshaped Blätter, und von Juli bis September Rispen von zahlreichen Licht Blumen freshcoloured verbreiten, parfümiert Werden sterben. Sie sind dimorphic, das heißt Es Gibt Zwei Formen der Blumen, Eine Mit Langen Stilen und kurze Staubblätter, Die andere lange Stile und mit Kurzen Staubblätter und Sindh sehr attraktiv für Bienen. Häufig Nähen VEREINIGTEN Staaten von Arnerica es wird in den kultiviert und in Brabant als Nahrung für Bienen und Ungeheure Menge von Buchweizen Honig Wird Auch in Russland gesammelt. Es gibt EINEN BESONDERS angenehmen Geschmack Honig.

Nach Einigen Botanikern Wird der Buchweizen aus den abgetrennten Polygonums. Erhielt den Namen Fagopyrum esculentum (Moench).

Durch sterben Hindus, Buchweizen, sterben ausführlich in den Himalaya angebaut Wird, Wird auf ‘bart’ gegessen oder Fastentage, für solche Gelegenheiten Einer der rechtmäßigen Nahrungsmittel zu sein. Polygonum cymosum (Meism.), Die chinesische ausdauernde Buchweizen, und P. tartaricum Ge.), Die Tartarei oder Raue Buchweizen, Bilden Auch Eine Wichtige Quelle für Mehl im Osten. In Japan Wird Buchweizen genannt Soba. und Derens Mehl Wird ArTeN Hergestellt auf verschiedene; mit heissem Wasser geknetet, um Teig zu machen EINEN, Soba-neri ; Eine Art von Makkaroni, Soba-Kiri ; und so weiter. Die Körner, gedämpft und getrocknet, gekocht oder Machte in Brot oder Manju gegessen, EINEN kleinen Kuchen. Die jungen Blätter Werden als Gemüse gegessen und ihre Stiele Werden verwendet, Vieh zu füttern.

Russischen Armee Sind Buchweizengrütze als In der Teil Rationen Soldaten Dienten und gekocht oder Hanfsamenöl Mit Butter, Talg der der. In Deutschland Bildet er Eine Zutat in pottage, Puddings und andere Lebensmittel.

Die Blüten können Färben Einer Braunen Farbe verwendet werden zum.

—Anbau — Es wird im Mai oder Juni ausgesät und Reift schnell, in den ärmsten Böden gedeihen. Die Blüten Erscheinen ETWA im Juli und sterben Samen reifen im Oktober, Aber so zart Sind Pflanzen sterben Eine einzelne Nachtfrost Eine Ganze Ernte Zerstören Die. Als grian Wird in England Buchweizen Hauptsächlich kultiviert Nahrung für Fasane zu liefern und Geflügel zu füttern, sterben sterben Samen mit Avidität verschlingen und gedeihen auf sie — Auch Eines Wadenfänger Lokalen Namen: Fette Henne. Gemischt mit Kleie Spreu oder Getreide Sind Die Samen manchmal zu Pferde gegeben, Entweder ganz oder gebrochen. Wenn Sie Kü Nahrung für das Vieh verwendet Wird, Durcheinander Festwinkel Rinde Entfernt Werden sterben. Das Essen Wird für Mastschweine BESONDERS gut angesehen: 8 Scheffel Buchweizen GESAGT Wurde bis 12 Scheffel barleymeal und einen Scheffel der Samen zu gehen, weiter zu gehen als 2 Scheffel Hafer, obwohl alle Landwirte Durchaus nicht einverstanden Sind, wie zu sterben Überlegene Nährwert von Buchweizen. Wenn Es auf den Ersten in zu Grossen Mengen ein Schweine gegeben ist, Werden Sie Vergiftungssymptome zeigen. Wie bei den Hauptgetreidekörnern verglichen Werden, ist es schlecht in stickstoffhaltiger substanzen und Fett, nahrhafte seine Eigenschaften auf Weizen Deutlich schlechter Sind, WENN Auch als Nahrungs zählt es viel Höher als Reis; Aber sterben Schnelligkeit und sterben Leichtigkeit, mit der sie angebaut Werden macht es EINEN Anfall Ernte für sehr schlecht, schlecht Ackerland, sterben Kaum noch etwas zu Produzieren, seine Kultur, verglichen mit DM Anderer Getreide, mit geringem Aufwand besucht Werden.

Während grün, Dient es als Futter für Schafe und Rinder und gemischt Mit anderen provender es Kanns Auch mit vorteil für Pferde gegeben Werden. Wenn im April gesät, zwei grüne Kulturen Dürfen während der Saison beschafft Werden.

VEREINIGTEN Staaten Wird Buchweizen am Ende Juni oder Anfang Juli gesät In den, sterben Menge ein Saatgut von 3 auf 5 pickt auf den Acker zu variieren. Die Ernte reift schnell und weiter blühen, bis Froste einsetzte sterben, so dass bei der Ernte sterben in der Regel festgelegt ist nur Erfolgen, Bevor dieser Zeit das Getreide in Verschiedenen Stadien der Reife ist. Dort Wird nach DEM SCHNEIDEN Wird es in Schwaden für ein paar Tage Liegen gelassen und in Dann Schocks eingerichtet. Dreschen Wird in den Meisten Gefallene Auf dem Feld Getan.

Es wächst so schnell, Dass es keine Unkräuter töten Werd.

Die Samen Enthalten Stärke, Zucker, Gummi und verschiedene Angelegenheiten in Alkohol löslich. Eine kleine Menge des Glucosid Indican gefunden Wurde.

—Medizinische WIRKUNG und verwendet — Adstringierend, beißenden.

Eine Infusion des Krauts Würde in Erysipel und eine Kompresse aus dem Mehl und Butter zur Wiederherstellung der Milchfluß in Krankenschwestern eingesetzt.

Das Frühstück Kuchen Sind sehr Heizung, und bei Vielen Menschen Starken Juckreiz verursachen, (Der Buchweizen in Amerika heute verwendet, so raffiniert ist, dass diese symptome nicht leicht auftreten Sind — .. Herausgeber) fühlte Sich in erster Linie nach der Kleidung in der Nacht zu entfernen, Ausbruch von Vesikeln ein mit. Der Kot Kann Sich klebrig, so dass Vertreibung Schwierig ist.

—Andere ArTeN —
Die falsche Buchweizen, oder Pfeil-Endivie Träne Daumen, ist Polygonum sagittarum (Linn.), Eine Nordamerikanische Pflanze, sterben in der Grafschaft Kerry, Irland eingebürgert hat.

Es ist eine jährliche, MIT Einems Rauen Stamm, 6 Zoll bis 2 Meter hoch, Lager gestülpte prickles zurück. Die Blätter Sind länglich-eiförmig bis pfeilförmig und sterben Blüten weiß, in der Blüte von Juli bis Oktober.

Die Kletterei Buchweizen, oder Schwarz winde, Auch Bearbind und Cornbind genannt Wird, ist Polygonum Convolvulus (Linn.), Lästiges Ein Klettern Kornfeld Unkraut, STERBEN unterschiedslos in allen Böden Auftritt.

Die Stiele Sind 1 bis 3 Meter lang, eckig, Zwirnen oder nachgestellte, Blätter 1 bis 3 Zoll lang Trägt, von herzförmigen zu arrowshaped. Die Blüten Sind sehr klein, in loser axillären Spikes, vier über zusammen, greenishwhite, MIT oft rot gefärbt, und Sindh insectpollinated, Nektar in Drüsen in der Nähe der Basis der Staubblätter abgesondert Enthält. Die Früchte Werden drei abgewinkelte, MIT Eine Ähnlichkeit Denen von Buchweizen tragen.

Berücksichtigen "A Modern Herbal" Wurde mit der konventionellen Weisheit der Zeit um 1900 geschrieben. Dies sollte berücksichtigt Werden, da einige der Informationen Nonne ungenau betrachtet Werden Kann, oder nicht im Einklang mit der Modernen Medizin.

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