Alles über Rohmilch, wo rohe Ziegenmilch zu bekommen.

Alles über Rohmilch, wo rohe Ziegenmilch zu bekommen.

Alles über Rohmilch, wo rohe Ziegenmilch zu bekommen.

Raw Milchprodukte Werden aus Milch, sterben nicht wärme pasteurisiert oder homogenisiert Worden.

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Auf der anderen Seite, den Vereinigten Staaten Food and Drug Administration (FDA) und Centers for Disease Control (CDC) und vergleichbaren Regulierungsbehörden auf der Ganzen Welt warnen vor den Risiken des Verzehrs von Milch, Pasteurisierung nicht Durchlaufen Hut sterben, häufigere Fälle von Lebensmittelvergiftung unter Berufung auf. Gruppen ÜBERWACHUNG Beider Seiten der Debatte zur kenntnis, dass sterben Pasteurisierung Auch keine 100% ige Garantie gegen Lebensmittelvergiftung ist.
Auch Was ist eine gesundheitsbewusste Verbraucher zu tun?

Rohmilch ist das, war vor der Erfindung der Pasteurisierung bei temperaturen von 145-238 ° C oder mehr für 2-30 Sekunden in 1864. Die Pasteurisierung oder Heizung verbraucht Wurde, ergab Sich aus Anstrengungen bakteriellen Erkrankungen aus Rohmilch zu kontrollieren, um Milch zu machen verbrauchen sicherer. Es entstand in Einer Zeit, Farm bedingungen Auch in Westlichen Ländern weitgehend unhygienisch Waren. Anders als bei der Sterilisation Wird Pasteurisierung nicht beabsichtigt, alle Mikroorganismen in der Nahrung zu töten, Sondern zielt darauf ab, sterben Anzahl von Krankheitserregern zu reduzieren und DAMIT das Risiko von Krankheiten (Handels Lebensmittel Sterilisation beeinträchtigt Geschmack und Qualität, und so ist gelegentlich) sterben . Heute Pasteurisierung Wird Angenommen, stark verhindert Milchbezogenen Lebensmittelvergiftungen Zu haben, obwohl einige Fälle noch durchrutschen bei der Verarbeitung von Standards nicht Erfüllt Sind, oder Produkte Sind nach DM Verfallsdatum verbraucht Werden.

Homogenisieren ist, mechanische Leistung von Mischen roher oder pasteurisierter Milch, um es Bequemer zu verarbeiten, zu speichern und zu konsumieren. Es kombiniert «Creme» wässrigen Portion Milch mit der nährstoffreichen Boden, der in nicht verarbeiteten sterben, unerschüttert Milch Getrennt Sind.

In den 1930er jahren begannen einige Mitglieder der Wissenschaftlichen Gemeinschaft Gesetz über Bedingte Bedingte Verluste von enzymen zu schreiben, Nährstoffe und «guten» Bakterien aus der Milch als Folge der intensiven Erwärmung in der Pasteurisierung beteiligt (auch als Probiotika Bekannt) sterben. Diejenigen, sterben im gegensatz Homogenisierung argumentieren, dass die Elle Elle Verfahren zur Verringerung der Größe der Creme Fettkügelchen ungesunde Auswirkungen HaBen Können, einschließlich der DAMIT Steroid und Proteinhormone normale Verdauung zu umgehen und ihre Spiegel im Körper erhöhen. Die wissenschaftliche Forschung hat noch nicht endgültig, diese Methoden zu gesundheitlichen Problemen Verbunden, WENN Auch einige Hinweise darauf, suggestiv gewesen.

Diese Bedenken Sind mit der Frequenz der Nahrungsmittelverarbeitung im Allgemeinen erhöht, und das interesse an Rohkost Hut parallel gestiegen.

In jüngster Zeit HaBen Sich Deutlich verbessert Meierei bedingungen, einschließlich Edelstahl-Milchtanks und Melkmaschinen, Eulen gekühlte Milchlieferfahrzeuge und sorgfältige Prüfmethoden, EINEN Teil der Bedenken in BEZUG auf Rohmilch verringert sterben.

Daruber Hinaus Fortschritte bei der Analyse von Milch übertragenen Krankheiten HaBen Wissenschaftler konnten sterben Kühe zu verfolgen, sterben Problematische Milch liefern, sterben und Kontrolle der verteilung erleichtert.

In Ländlichen gebieten ist, Milch typischerweise erhalten nicht pasteurisiert. Wurde Beobachtet In Betrieben, die der Lebensstil Eine etwas Schütz WIRKUNG auf das Immunsystem HaBen Kann, und Rohmilch zum Nutzen für Gesundheit sterben Mit Einem geringeren Risiko Verbunden. In Einigen Ländlichen Teilen Asiens Wird Rohmilch Vor dem verzehr gekocht. In den Meisten industrialisierten gebieten der Westlichen Länder jedoch Pasteurisation bleibt sterben Sicherheitsmaßnahme der Wahl häufigste.

Die Befürworter der Rohmilch anspruch, dass Pasteurisierung Zerstört oder beschädigt einige der Nährstoffe der Milch und Wichtige Pro-Immunität Organische Organische Verbindungen, und die der Pasteurisierung gefährliche Bakterien töten Kann während, Ist es Bakterien Auch mit Nutzen für sterben Gesundheit Verbunden Sind tötet gut.

Einige Kliniker, Auch sterben früher in der konventionellen Medizin ausgebildet (Wie Die weit gefolgt alternative Medizin-Guru Dr. Joseph Mercola), glauben, dass sterben Milchallergie und chronischen Krankheiten Probleme im zusammenhang mit Milch Stammen aus der Pasteurisierung. Dr. Mercola Stellt fest, dass dieser Prozess Natürliche Enzyme Zerstört, tötet nützlichen Bakterien, pathogene Bakterien und produzieren «bedingt essentielle» Vitamine kämpfen, REDUZIERT Vitamin (Zerstört Vitamine B6, B12 und C), sterben molekulare Struktur der Proteinmoleküle Verändert (möglicherweise verursacht Kasein Intoleranz) und Trägt dazu bei, Karies, Koliken bei Säuglingen, Wachstumsstörungen bei Kindern, Osteoporose, Arthritis, Herzerkrankungen und Krebs erhöht.

Sterben herein natürlichen Enzyme, Probiotika und Proteine ​​machen Rohmilch und Käse viel leichter zu verdauen und zu assimilieren als verarbeitete Milchprodukte. Fermentation, Wie in Käse, predigests Teilweise das Milchprotein, noch leichter verdaulich zu machen. Das erhitzen der Milch während der Pasteurisierung Verändert das Protein, Schlug EINEN wichtigen Beitrag zur Milch-Allergie zu sein.

Während einige Populationen hohe Anteile von Personen HABEN, Laktase Produzieren nicht, das Enzym, das bei Erwachsenen in großer Teil Wurde auf der übermäßige Einsatz von Antibiotika aufgrund unzureichender guten Bakterien, Verantwortlich gemacht Werden Laktose im Körper, weitere Rückgang der Laktase bricht vorgeschlagen sterben, diejenigen , sterben Durch herkömmliche Milchprodukte erhalten einschließlich. Rohmilch und Lactobacillus in fermentierter Milch HaBen ausreichende Mengen ein enzymen, sterben sterben Milch für Eine Einfache Verdauung zu brechen, der Pasteurisierung dieses Enzym und Probiotika Zerstört während.

Es wurde festgestellt dass Kälberalm Milch pasteurisiert gefüttert nicht gedeihen und sterben oft vor-DM Erwachsenenalter. Ähnliche Beobachtungen beim Menschen gerechnet gerechnet wurden gemacht Worden, wo Säuglinge Produkte auf Basis von pasteurisierter Milch allgemein schlechteren Gesundheitszustand als Muttermilch Empfang von gut ernährten Mütter HaBen gefüttert sterben.

Ein Weiterer vorteil der Rohmilch zugeschrieben ist das Ganze Fett-Funktion, sterben Befürworter bietet Wesentliche Milch Fettsäuren beachten Sie, sterben Dass Verdauung und das Immunsystem unterstützen, fettlösliche Vitamine Eulen. Zu beachten ist, zwei Wichtige fettlösliche Vitamine A und D Werden wieder zu Milch hinzugefügt, aus dem der Fettgehalt (fettreduzierte oder fettarmer Milch) oder Entfernt (Magermilch) REDUZIERT Wurde. Dieses Werden benötigt für Aufnahme von Kalzium und Eiweiß, zwei Wichtige Gründe, warum viele Menschen trinken Milch sterben Richtige. Es gibt Auch Bedenken, dass der Prozess Magermilch zur herstellung der Gefahr des Oxidierens Cholesterins darstellt, sterben als zu viel Cholesterin zu Blutgefäßen schädlicher ist, Eulenorganische Organische Verbindungen Angenommen, krebserregend und giftig für das Nervensystem zu sein.

Kühe für sterben Rohmilcherzeugung erhöht neigen dazu, auf pestizidfrei grünem Gras weiden zu lassen, sterben in der Regel überlegen Nährstoffgehalt bietet — einschließlich Omega-3-Fettsäuren — und sie ausreichend Sonnenlicht bekommen, um sicherzustellen, Reichlich Vitamine A und D.

NEBEN den vorgeschlagenen Nutzen für Gesundheit sterben, sterben Rohmilch Befürworter beachten Sie, Dass frische, rohe Milch Ergibt Sich Eine cremige, vollmundigen Geschmack und Mundgefühl, sterben während der industrialisierten Verarbeitung verloren.

Regierungsbehörden Beachten Sie, dass nicht pasteurisierte Milch Hut mit dem Ausbruch von potenziell tödlichen Campylobacteriose und Tuberkulose Eulen Infektion in verbindung gebracht Worden mit Listeria monocytogenes, Escherichia coli, und Salmonellen Spezies. Obwohl solche Infektionen Auch mit pasteurisierter Milch und in Nicht-Milchprodukten Beobachtet Werden, nicht richtig gehandhabt Werden sterben Höheren, Prozentsätze von Rohen Gefallene in BEZUG auf Häufigkeit der benutzung zitiert gerechnet gerechnet wurden sterben.

Viele Rohen Milchbauern Auch vermeiden, vorbeugende Einsatz von Antibiotika, sterben zur Sorge geführt, dass einige Rohmilch in der Kuh BEREITS Selbst kontaminiert sein Können. Die Systematische anwendung von Antibiotika in der Tier bleibt unter Gesundheit befürwortet umstritten.

Pasteurisierung Befürworter behaupten, sterben Dass wärmebedingte Zerstörung der Nährwert ist nicht gegeben, unter Hinweis darauf erforderlich Wir Wir Nachbearbeitung von Milchprodukten mit Anreicherung Vitaminen auf bildenden höheren Ebenen als natürlich in der Rohmilch zu FINDEN Sindh.

Menschen BESONDERS anfällig für Milch-Infektionen im zusammenhang Eingabe — Wie kleine Kinder, Schwangere, ältere und Menschen Menschen mit Einems geschwächten Immunsystem — Sind BESONDERS vom Trinken von Rohmilch abgeraten.

Rohmilch verordnung

Die Bio-Option

Obwohl im Allgemeinen pasteurisiert und homogenisiert, Bio-Milch und Milchprodukte Sind GÜNSTIG Zweite Wahl hinter Rohmilch. Der Mangel ein Antibiotika und Hormonen in der Kuh nicht nur Futter Stellt Eine inhärente vorteil für den Verbraucher, Sondern sterben Kühe Sind viel besser als gesorgt Kommerzielle Kühen, aus der notwendigkeit zur Erhaltung ihrer Gesundheit und das Wohlbefinden ohne chemische Back-up.

Bio-Milch Hut Auch in gesättigten Fettsäuren Deutlich Niedriger als Rohmilch gefunden Worden. Wenn mit Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien aus Gras und rot / weiß Kleeblätter in Gras gefüttert Kühe zusammengesetzt, Kann das Fett und Nährstoffzusammensetzung fur die Meisten Milchen natürlich überlegen sein.

Während jedoch Kühe sterben für sterben Rohmilcherzeugung fast immer auf erhöht pestizidfrei grünem Gras weiden, Kann nicht sein, sterben für Bio-pasteurisierte Milch erhöht. DAHER ist es empfehlenswert, Eine Bio-Milch von einer Firma zu suchen, die «Gras gefüttert» und / oder «Freilandhaltung» Gibt.

unterm Strich

Raw Molkerei in der Popularität, zusammen Mit Rohkost im Allgemeinen zu erhöhen. Als Plans Plan Ergebnis der Milch Sicherheit Kontrovers, Milchhof bedingungen und Praktiken «aufgeräumt» werden und Alternativen zur Pasteurisierung Werden Entwickelt und verwendet zunehmend.

Für rohe Milch Verfügbarkeit in Ihrer Region FINDEN Sie in der folgenden Elektronischen Adresse: http://www.realmilk.com/real-milk-finder/. Achten Sie darauf, über Rechtmäßigkeit der verkäufe zu prüfen, vor der Bestellung sterben. NEBEN Internationalen und Nationalen US-Einkaufs Organische Verbindungen bietet Webseite-Würfel følgende allgemeine Ratschläge für Rohmilch verwendung sterben:

«Da Adler stirbt Eine so Wichtige Entscheidung ist, vor Allem für Kinder und immungeschwächte, ist es wichtig, Dass Sie Ihre Eigenen Forschung zu tun, persönlich wohl zu Fühlen, Bevor Sie fortfahren.»

Im Zweifelsfall ist Bio-Milch Eine gute Zweite Wahl, vor Allem, sterben, ideal für Kühe geweidet Werden.

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Hallo, bowmany. Das Problem bei der entfernung von Fett aus der Milch nicht in sterben Chemikalien verwendet, Sondern in den Fett und Cholesterin (und Vielleicht sogar Protein) Oxidationsprodukte der Milchfeststoffe zugegeben in entrahmter Milch, Sterben für den VERLUST von Textur und Farbe zu kompensieren. Selbst WENN Gesamtcholesteringehalt niedrig in der Milch ist sterben, oxidiertes Cholesterin in Milch Kann ein Risiko sein, da sterben Schwelle zu niedrig sein Ziemlich Kann. Diese Informationen basieren auf USDA Informationen und wissenschaftliche Studien -, ideal für sterben Referenzen möchten, wäre ich glücklich, sie zu liefern.

Hallo, Sekt. Wenn Sie $ 2,99 für Mandel sagen, Sind Sie sicher, das ist nicht für ein Viertel Einer Gallone? Sterben Meisten Kartons Sind diese Menge (32 Flüssigunzen oder 1 Liter zu diesem Preis). Wenn ja, und Sie Problem mit regelmäßigen Milch ist nur Laktose, schlage ich vor, Dass Sie Laktase zum Besten Preis bestellen Sie bequemste Formular FINDEN sterben. Zum beispiel ,, ideal bequem Einnahme Einer Kapsel vor Jeder Milch Molkerei Sind, Infos FINDEN Sie ein gutes Angebot bei Amazon.com, einschließlich in der Masse FINDEN (http://www.amazon.com/Kirkland-Signature-Lactase-Compare- Lactaid / dp / B0016JDZMO / ref = sr_1_4? ie = UTF8&# 038; qid = 1410354343&# 038; sr = 8-4&# 038; keywords = Kirkland + schnell + wirkend + Laktase), sterben Weniger Ihre Kosten macht als doppelte normale Milch statt der vierfachen Kosten Sie mit der Mandel (und sie werden weitere Zuverlässige Ernährung bekommen und in der Lage sein, nur HABEN Krieg Hut Ihre Familie sterben) . Sie haben Auch sterben möglichkeit, Lactase ende ende Flüssigkeit in der Masse immer (dh http://www.digestmilk.com/shipping.html) und Fugen Sie einfach ein paar Tropfen auf JEDE Tasse Milch Sie Verwenden — am Ende, Wird diese Option kosten Sie doppelt so viel statt vier mal so viel.

Ich bin immer noch ein wenig verwirrt. Ich bin Laktose-Intoleranz, Aber meine Familie liebt Milch. Ich bin nicht sicher, war zu kaufen, noch habe ich ein unbegrenztes Budget, über Behinderung und soziale Sicherheit zu sein. Es bricht auf, Krieg meine entscheidungen Sind, sterben am Besten Eine strenge Budget passen. Ich verbringe ETWA 2,80 $ für Eine Gallone Milch und kaufen 2 zu Einer Zeit, einmal pro Woche. Ich habe mir bei 2,99 $ Eine halbe Gallone Mandel aufgekauft. Bitte helfen Sie mir hier.

Hallo, cass255. Diese Milchen Sind wunderbar, mit Jeder Seinen Eigenen besonderen Vorteile, Aber nicht unbedingt mit den Gleichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, für sterben Milch Ausgewählt ist. Beispielsweise Sind sie sehr wenig Protein und Kalzium und Haben keine natürlich vorkommende Vitamin D oder B12. Während Protein nicht hinzugefügt Wird, Werden viele dieser Milchsorten mit Calcium und Vitaminen angereichert. Auch, ideal für sie wählen, suchen Sie nach Befestigung, und sicher sein, anderswo Ihr Protein zu erhalten.

Was ist ungesüßte Mandel oder Reismilch?

Hallo, MrStubs. Ein Teil der Milch ist Gewöhnlich 8 Flüssigunzen (240 ml) der Milch, 6 Unzen (180 g) von Joghurt, 1 Unze (30 g) von Käse.

Hallo, LIAG. Sie können eine Option für Getreide prüfen mit Milch im selben Menü-Planer-Liste sterben.

Hallo, JEM1. Der Trim unten Verein Erkennt vorgeschlagenen Vorteile von Rohmilch sterben. Wenn Sie Eine Sichere, Zuverlässige Quelle Haben und fühlte Vorteile Haben, Dann ist auch Keinen Grund, es aufzugeben.

Hallo, earth2jill. Die empfohlenen ArTeN von Eiern Sind Omega-3-und Gras gefüttert oder Freilandhaltung. Sie neigen dazu, teurer sein ,, ideal für Sie direkt von Einems Bauernhof zu bekommen. Wenn stirbt für Sie nicht Eine möglichkeit Gibt, Dann Würde ich vorschlagen, Ei Aufnahme zu Jedem anderen Tag am meisten, und / oder zu Verwenden, Eiweiß, Anstätt Ganze Eier zu begrenzen.

Hallo, ritajoyce. Diese besondere Artikel ist über Molkereimilch, Verein Aber der Werd zu veröffentlichen und Artikel über pflanzliche Milchsorten in der Zukunft.

Hallo, Suetypud. Bestimmte Leistungen Werden auf Ziegenmilch zurückgeführt, und so Kann es auf jeden Fall Teil Einer Gesunden Ernährung sein. Ziegenmilch Wird vorgeschlagen, dass weniger allergen als Kuhmilch und natürlich homogenisiert und leichter zu verdauen. Es verursacht Auch selten Laktose-Intoleranz und Kanns Fleisch menschliche bedürfnisse besser als Kuhmilch.

Hallo, Lwensley. Es ist in der Tat sehr interessant und etwas umstritten, dass Menschen sterben Milch Regelmässig nach der Kindheit trinken (WENN Auch andere erwachsene Tiere, sterben sie Genießen können, WENN gegeben, sie Müssen oft Laktase hinzugefügt). Es gibt einige Hinweise, dass diese gesundheitlichen Probleme bei manchen Menschen zu schaffen, während andere Beweise, um es (und andere tierische erzeugnisse) schlägt vor, den Menschen ermöglicht komplexere Gehirne zu wachsen und Grösser Staturen. Es Kann hier nicht ein auf der Ganzen Linie Regel sein, Wie viel von Genetik und Umwelt abhängen. In der Zukunft Werden wir EINEN Artikel über gesunde pflanzliche Milchsorten veröffentlichen.

Hallo, Keith Spencer. Herkömmliche Vieh auf Körner erhöht, während mit gefüttert Regel in der auf Gras sterben Werden Weide gelassen — wenn ja, und nicht nur Gras in Gefangenschaft gefüttert, sie essen Auch Insekten, sterben auf den Nährwert ihrer Produkte EINEN zusätzlichen Schub liefert.

Mein erstes Mal vor Ort. Mein Menü Fördert Trockenes Getreide Aber sagt nichts über Milch von irgendeiner Art hinzufügen. Wo kann ich über Eine Antwort dieses FINDEN? Vielen Dank.

Vielleicht habe ich so verwendet, zweckentfremdet Nur die üblichen Bezeichnungen für Lebensmittel usw. in australischen Supermarkten zu Sehen, Dass ich nicht von Gras gefüttert Kühe, Schweine und Schafe und Geflügel bewusst gewesen sein, habe ich Aber Produkte als Bio aufgeführt gesehen. mein Deschamps Dafür ist sie auf tierische Dünger erhöht. und die Tiere noch in den Feldern oder Paddocks leben, DAMIT ich sie erraten Einander Gras gefüttert

ZUSAMMENHÄNGENDE BEITRÄGE